Het favoriete streekproduct van onze gastvrouwen Sylvie Bruyninckx en Annika Hollebek is de Apple Creek Tonic. Samen creëerden zij een heerlijke Zwincocktail.
De Apple Creek Tonic is gemaakt van bio appelen van kwekerij Koenraad van Eyckeren uit Watervliet. Door dit appelsap toe te voegen aan de tonic moet er geen extra suiker toegevoegd worden waardoor het ook gezonder is.
Cocktail Zwinstreek
* Een tumbler of gin & tonic glas ruim vullen met ijsblokjes
* 5 cl Hierbas de las Dunas &
* 2 cl Searoop Duindoorn toevoegen
* Naar smaak aanvullen met ongeveer 15 cl Appel Tonic
* Garneren met schijfje appel en verse (duin)kruiden of tijdens het seizoen verse duindoornbes
De Apple Creek Tonic is gemaakt van bio appelen van kwekerij Koenraad van Eyckeren uit Watervliet. Door dit appelsap toe te voegen aan de tonic moet er geen extra suiker toegevoegd worden waardoor het ook gezonder is.
Cocktail Zwinstreek
* Een tumbler of gin & tonic glas ruim vullen met ijsblokjes
* 5 cl Hierbas de las Dunas &
* 2 cl Searoop Duindoorn toevoegen
* Naar smaak aanvullen met ongeveer 15 cl Appel Tonic
* Garneren met schijfje appel en verse (duin)kruiden of tijdens het seizoen verse duindoornbes
