Gastvrouw Katja, geboren in een Brabantse horecafamilie, kwam een aantal jaren geleden voor de liefde naar Terneuzen. Katja: “Ik kon helaas niet gedijen in Terneuzen, dus gingen we op zoek naar een leuke locatie om een B&B te starten.” Hun oog viel op het oude waterschapkantoor onder de watertoren en na vele maanden verbouwen en klussen opende B&B Oostburg – Onder de watertoren in juli 2021 haar deuren.

Katja: “Als gezelschapsmens is deze B&B voor mij een wereldbaan. Altijd omringd met blije mensen, iedereen in vakantiestemming en een positieve sfeer. Bij aankomst worden de gasten verwend met koffie en gebak en ’s morgens staat een uitgebreid ontbijt met streekproducten voor hen klaar.”

Gasten uit België, Duitsland en Nederland vinden vaak de weg naar Katja’s gezellig ingerichte B&B met zijn drie unieke en gezellig ingerichte kamers. Katja: “Sommige gasten bereiden hun verblijf goed voor. Anderen vragen me om tips voor fiets- en wandelroutes, musea, stadjes en dorpen in de buurt of een rondleiding in de watertoren. Dan verwijs ik ze graag naar de site van Gastvrij Zeeuws-Vlaanderen😊.”

Terwijl we het interview aan het afronden zijn, komt een gast Katja bedanken met een zak appels. Katja: “Kijk, dit is nu precies wat ik bedoel; de dankbaarheid, de leuke reacties, kaartjes… Daar wordt een mens toch blij van!”