Het favoriete streekproduct van onze gastvrouw Eelke Mol is de duindoornbes.

Duindoornbessen zijn feloranje, zure besjes die in de duinen te vinden zijn. Ze groeien aan ruige struiken met lange, scherpe doorns.
Ze zijn heel gezond: ze bevatten antioxidanten, foliumzuur (vitamine B11, nodig voor aanmaak van rode bloedcellen), choline (belangrijk voor celherstel) en vitamine A, B1, B2, C en E.
Wildplukken is officieel verboden, maar als je eens wilt proeven kun je er een paar proberen van de takken te halen.
Door de zure smaak leent duindoornbes zich heel goed voor het maken van jam en siroop, maar je kunt er ook azijn of sap van maken.