Aangenaam, mijn naam is Norbert De Coster, gids i.s.m. de toeristische dienst van Sint-Laureins.
Als Pier de Peurder vertel ik je aan de Oostpolderkreek in St.-Jan-in-Eremo alles over het leven van de paling. Mijn verhaal is gekruid met heel wat leuke weetjes en anekdotes, afgewisseld met praktische demonstraties. Afsluitend zingen we samen het palinglied vergezeld van een lekker glaasje Sentse jenever.

In Watervliet kruip ik in de huid van Paster Sies, de guitige en legendarische oorlogspastoor. Hij neemt je mee naar de “Kathedraal van het Noorden” en vertelt er op diverse locaties over zijn leven in het dorp.