Tijdens een vakantie in West Zeeuws-Vlaanderen werden Hanneke en Eric in één oogopslag verliefd op het historische pand De Zwarte Haan in Aardenburg. Deze monumentale woning uit de 17e eeuw was voor hen de perfecte plek om hun dromen te verwezenlijken en hun passies samen te brengen. Kunst, kruiden, energie, ambacht en de eeuwenoude geschiedenis van de regio vormen samen de basis van Praktijkatelier De Zwarte Haan.

Kruiden uit het verleden
Een overheerlijke geur van kruiden verwelkomt je zodra je binnenstapt. Hanneke: “In de winkel vind je kruidenpakketten met een bijzondere link naar de geschiedenis van de regio en de Romeinse tijd. Ik heb onderzocht wat de Romeinen lekker vonden en op basis daarvan de pakketten zorgvuldig samengesteld. Alles is handgemaakt, biologisch en wild geplukt. Van kruidige theemelanges, afgestemd op de seizoenen, tot honingbrokken – een favoriet uit de Romeinse keuken. Andere pakketten zijn geïnspireerd op de Gouden Eeuw, met specerijen zoals kaneel, kruidnagel en nootmuskaat."

Kunst met houtskool
Terwijl de winkel zich vult met de geur van kruiden en specerijen, richt Eric zich op het creëren van kunst. Van sprekende portretten tot het uitgestrekte landschap. Eric: “Naast de werken die je binnen kunt bekijken, ben ik van plan meer streekgebonden kunst te creëren, die ik graag als postkaartjes wil aanbieden. Ook wil ik bij lekker weer mijn ezel buiten neerzetten, zodat mensen mij live aan werk kunnen zien. Ik ben het liefst elke dag bezig met mijn tekeningen en deel mijn kennis graag met anderen. Dat doe ik nu door middel van workshops, zoals kennismaken met houtskool, en binnenkort start mijn eerste cursus.”

Wil jij de smaken van de geschiedenis proeven en je laten inspireren door sprekende kunst? Hanneke: “Of je nu komt voor een kop thee, een workshop of gewoon even wil rondkijken, bij ons ben je van harte welkom. Kijk op onze website voor de actuele openingstijden.”