Het favoriete plekje van onze gastvrouwen Ellen Ruesen en Ilona de Vrieze is Struisvogelboerderij Monnikenwerve in Sluis.

Tijdens een regenachtige vakantie in Drenthe stuitte de familie De Bruijckere bij toeval op een wei vol struisvogels. Mama Susanne keek in hun ogen en was direct verkocht. Inmiddels zijn we 25 jaar verder en is het zoon Floris die samen met zijn moeder de enige struisvogelboerderij van Nederland met veel liefde voor de dieren bestiert.
Hier lees je het volledig interview.