Wijnbouw Op een van de mooiste plekjes van West-Zeeuws-Vlaanderen vind je Wijngaard 't Biezenhof . Een bijzondere plek, want waar het merendeel van onze streek bestaat uit kleigrond, wordt er hier geteeld op een strook zwarte zandgrond die tot aan Breda loopt. Perfect voor druiven, maar ook voor de asperges van de buren (Spitsbroek) en andere groenten die goed gedijen op zandgrond.

Heel wat generaties gingen Ronald Blomme voor in het familiebedrijf. Om met de tijd mee te kunnen gaan, werd een aantal jaar geleden naar een aanvulling gezocht om het bedrijf gezond te houden. De uitbreiding werd gevonden in de vorm van wijnbouw. In 2011 gingen 700 wijnstokken de grond in. Aangeplant op het zuiden kunnen ze zo maximaal genieten van de vele Zeeuwse zonuren. Bij de aanplant is bewust gekozen voor een drietal nieuwe rassen; Johanniter, Solaris en Monarch. Deze rassen zijn dusdanig ontwikkeld dat zij resistent zijn tegen ziektes zoals meeldauw en botrytis. Hierdoor moet wijnboer Blomme slechts zeer sporadisch gewasbeschermingsmiddelen inzetten en zo kan hij duurzaam werken. De Zeeuwse zon, zwarte zandgrond en goede zorgen van de wijnboer resulteren in een ruime keuze aan witte wijnen (Johanniter, Pinot Gris, Pinot Blanc en Solaris), rosé-wijn (Monarch Rosé) en rode wijnen (Monarch en de inmiddels uitverkochte Pinot Noir). Bijzonder is de Johanniter Orange-wine en vanaf mei 2022 wordt de mousserende Johanniter Parelwijn aan het assortiment toegevoegd.

Wist je dat?
Op en in de wijngaard zijn het jaar door diverse activiteiten, denk hierbij aan happen en trappen, rondleidingen en natuurlijk proeverijen. Heb je plannen om een wijngaard te starten, als hobby of professioneel? Meld je dan aan voor de cursus wijnbouw/wijnmaken 2022. Openingstijden Vaste openingsdag is elke woensdag van 9.00 tot 18.00 uur en elke andere dag op afspraak. Bel ons gerust, wij maken graag tijd voor u.
Weingut de Biezenhof - Ede

Weinbau
An einem der schönsten Flecken in West-Zeeuws-Vlaanderen befindet sich De Biezenhof. Ein besonderer Ort, denn während der Großteil unserer Region aus Lehmboden besteht, wachsen sie hier auf einem Streifen schwarzen Sandbodens, der sich bis nach Breda erstreckt. Perfekt für Weintrauben, aber auch für den Spargel der Nachbarn (Spitsbroek) und andere Gemüsesorten, die auf sandigem Boden gut gedeihen. Viele Generationen sind Ronald Blomme in dem Familienunternehmen vorausgegangen. Um mit der Zeit zu gehen, wurde vor einigen Jahren eine Erweiterung angestrebt, um das Unternehmen gesund zu erhalten. Die Expansion erfolgte in Form des Weinbaus. Im Jahr 2011 wurden 700 Rebstöcke gepflanzt. Nach Süden gepflanzt, können sie die vielen Sonnenstunden in Zeeland in vollen Zügen genießen. Drei neue Sorten wurden gepflanzt: Johanniter, Solaris und Monarch. Diese Sorten wurden so entwickelt, dass sie gegen Krankheiten wie Mehltau und Botrytis resistent sind. Dadurch muss der Winzer Blomme nur noch sehr sporadisch Pflanzenschutzmittel einsetzen und kann so nachhaltig arbeiten. Die seeländische Sonne, der schwarze Sandboden und die gute Pflege durch den Winzer führen zu einer großen Auswahl an Weißweinen (Johanniter, Grauburgunder, Weißburgunder und Solaris), Roséweinen (Monarch Rosé) und Rotweinen (Monarch und der inzwischen ausverkaufte Pinot Noir). Eine Spezialität ist der Johanniter-Orange, ab Mai 2022 wird das Sortiment um den Johanniter-Perlwein mit Kohlensäure ergänzt.
Wussten Sie das?
Das ganze Jahr über werden auf dem Weingut und in seiner Umgebung verschiedene Aktivitäten angeboten, wie z. B. Imbisse, Führungen und natürlich Verkostungen. Haben Sie vor, einen Weinberg anzulegen, als Hobby oder beruflich? Dann melden Sie sich für den Kurs Weinbau/Weinbereitung 2022 an.

Vignoble 't Biezenhof - Ede

Viticulture
Sur l'un des plus beaux sites de La Flandre zélandaise occidentale se trouve De Biezenhof. Un endroit particulier, car alors que la majeure partie de notre région est constituée de sols argileux, ici les cultures poussent sur une bande de sable noir qui va jusqu'à Breda. Parfait pour les raisins, mais aussi pour les asperges des voisins (Spitsbroek) et d'autres légumes qui se développent sur un sol sablonneux. De nombreuses générations ont précédé Ronald Blomme dans l'entreprise familiale. Pour rester dans l'air du temps, un ajout a été demandé il y a quelques années afin de maintenir l'entreprise en bonne santé. L'expansion a été trouvée sous la forme de la viticulture. En 2011, 700 pieds de vigne ont été plantées. Plantées au sud, les vignes peuvent profiter au maximum des nombreuses heures d'ensoleillement en Zélande. Trois nouvelles variétés ont été plantées : Johanniter, Solaris et Monarch. Ces variétés ont été développées de telle sorte qu'elles sont résistantes à des maladies telles que le mildiou et le botrytis. Ainsi, le viticulteur Blomme ne doit utiliser que très sporadiquement des produits phytosanitaires, ce qui lui permet de travailler de manière durable. Le soleil de Zélande, le sol de sable noir et les bons soins apportés par le vigneron donnent lieu à une large sélection de vins blancs (Johanniter, Pinot Gris, Pinot Blanc et Solaris), de vins rosés (Monarch Rosé) et de vins rouges (Monarch et le Pinot Noir désormais épuisé). Le vin Johanniter Orange est une spécialité et le vin mousseux Johanniter Pearl sera ajouté à la gamme à partir de mai 2022.

Le saviez-vous?
Diverses activités sont organisées dans et autour du vignoble tout au long de l'année, comme des collations et des bouchées, des visites et, bien sûr, des dégustations. Avez-vous l'intention de créer un vignoble, à titre de loisir ou de profession ? Alors inscrivez-vous au cours de viticulture/viniculture 2022.
Vineyard de Biezenhof - Ede

Viticulture
On one of the most beautiful spots in West Zeelandic Flanders you'll find De Biezenhof. A special place, because while most of our region consists of clay soil, here they grow on a strip of black sand soil that runs all the way to Breda. Perfect for grapes, but also for the asparagus of the neighbours (Spitsbroek) and other vegetables that thrive on sandy soil. Many generations preceded Ronald Blomme in the family business. To keep up with the times, an addition was sought a few years ago to keep the business healthy. The expansion was found in the form of viticulture. In 2011, 700 vines were planted. Planted to the south, they are able to enjoy the many hours of sunshine in Zeeland to the maximum. Three new varieties were planted: Johanniter, Solaris and Monarch. These varieties have been developed in such a way that they are resistant to diseases such as mildew and botrytis. As a result, wineboer Blomme only has to use plant protection products very sporadically, which enables him to work in a sustainable manner. The Zeeland sunshine, black sandy soil and good care provided by the winegrower result in a wide selection of white wines (Johanniter, Pinot Gris, Pinot Blanc and Solaris), rosé wines (Monarch Rosé) and red wines (Monarch and the now sold out Pinot Noir). The Johanniter Orange wine is a speciality and the sparkling Johanniter Pearl wine will be added to the range from May 2022.

Did you know?
There are various activities in and around the vineyard throughout the year, such as snacks and bites, tours and, of course, tastings. Do you have plans to start a vineyard, as a hobby or professionally? Then sign up for the viticulture/wine making course 2022.