Liefde voor de streek gaat door de maag
Boerderij- en streekproducten zijn een onmisbaar deel van de identiteit van de Zwinstreek. De ambachtelijke wijze waarop boerderij- en streekproducten worden gemaakt en de producten van eigen bodem óf uit de zee geven (letterlijk) smaak aan de lokale identiteit. In de Zwinstreek zijn de zilte zaligheden erg geliefd, maar er is natuurlijk veel meer.