Leckere Aktivitäten

LECKERE ACTIVITÄTEN

Wenn man West-Zeeuws-Vlaanderen sagt, denkt man an kilometerlange Strände, weite Polderlandschaften und burgundische Genüsse. Die Region ist bekannt für ihre vielen hochwertigen Restaurants, aber auch das, was sich im Hinterland in den fruchtbaren Poldern abspielt, verdient Beachtung. In den Poldern herrscht rege Betriebsamkeit. Jeden Tag arbeiten Dutzende von Erzeugern mit viel Liebe an den Lebensmitteln, die Sie auf dem Teller haben. Und das zeigt sich. Volle Obstgärten, Felder voller Feldfrüchte und Wiesen mit Kühen oder Schafen. In der letzten Zeit hat sich wieder einmal gezeigt, dass die Einwohner und Gäste ein großes Interesse an einer lokalen, rückverfolgbaren und ökologisch verantwortungsvollen kürzeren Lebensmittelkette haben. Wir wollen wissen, woher die Produkte auf unseren Tellern stammen. Woher kommt sie genau? Wer hat es angebaut? Und wie lassen sich diese Produkte am besten verwenden?
 

INFORMIEREN UND INSPIRIEREN

Ziel der Foodregion West-Zeeuws-Vlaanderen ist es, Einwohner und Gäste nicht nur über lokale Produkte zu informieren, sondern sie auch zu inspirieren. Durch die Organisation einer Reihe von Aktivitäten wird die Aufmerksamkeit der Verbraucher auf regionale Produkte gelenkt. Buchen Sie eine geführte Besichtigung bei einem Erzeuger. Sie erhalten dann eine Erklärung, was hier in der Region wächst, gedeiht, angebaut, gezüchtet oder angelandet wird. Und natürlich wird es auch eine Verkostung geben! Sie erfahren, was Sie wo finden können, wie es schmeckt und wie Sie es zubereiten können. Um Ihnen dabei zu helfen, werden Verkostungen und Kochworkshops mit regionalen Produkten sowohl für die Gastronomie als auch für Einwohner und Touristen organisiert. Oder wie wäre es mit kulinarischen Fahrradtouren, Wanderungen durch die Natur oder Erlebnis diners mit regionalen Produkten? Das alles ist für das nächste Jahr in Planung.
 

REGIONALE LEBENSMITTEL 

Eine gesunde und nachhaltige Lebensweise ist ebenfalls von zentraler Bedeutung. Der Verbraucher wird dazu angeregt, vor allem saisonale Produkte zu konsumieren, und er wird motiviert, diese unterwegs (zu Fuß oder mit dem Fahrrad) beim örtlichen Erzeuger zu kaufen. Auf diese Weise kann eine wirklich nachhaltige Mahlzeit serviert werden. Zu diesem Zweck werden kulinarische, naturkundliche und inspirierende Wanderungen, Fahrradtouren und Rätseltouren entwickelt. Wenn Sie es vorziehen, abseits der ausgetretenen Pfade zu wandern, buchen Sie eine Wildsammelwanderung. Auf diese Weise sehen Sie die Natur wirklich aus einem anderen Blickwinkel.  Und haben Sie keine Zeit oder Möglichkeit, allein auszugehen? Dann können Sie jederzeit über ein Online-Video mit einem Koch zusammen kochen. Haben Sie genug vom Wandern und Radfahren und sind bereit für einen Verwöhnmoment? Dann sorgen Sie dafür, dass Sie rechtzeitig einen Platz für "einen Tisch beim Bauern" reservieren. Dort können Sie in die Atmosphäre des Bauernhofs eintauchen und lokale Köstlichkeiten genießen, während Ihnen ein Experte erklärt, was auf Ihrem Teller liegt. In den größeren Städten ist das Straßenessen ein bekanntes Phänomen. Wir wollen den Begriff "Regionale Lebensmittel" in unserer Lebensmittelregion in aller Munde bringen, sowohl im wörtlichen als auch im übertragenen Sinne. West-Zeeuws-Vlaanderen muss man probieren!