Hierbas de las Dunas is een likeur van achttien soorten kruiden, bloemen en planten uit de Noordzeeduinen bij Cadzand. De bedenker van de likeur is sterrenchef Syrco Bakker. Tijdens een vakantie op Ibiza raakte hij geïnspireerd door het Hierbas drankje dat in Spanje vaak als digestief wordt geserveerd. Het bijzondere aan de Hierbas de las Dunas is dat alle kruiden, planten en bloemen vers worden geplukt op het moment als ze op hun best zijn. De smaak is hierdoor veel intenser, kruidiger, licht zoet en een tikje zilt. Aan de kust van Cadzand richting het Zwin vind je een rijkdom aan deze kruiden, planten en bloemen. Zoals duindoornbessen, wilde rucola, rozenbottels, vlierbloesem, zeevenkel, zeemelde, zeekool en zeekraal.