Het favoriete streekproduct van onze gastvrouw Aiyesha Allary is de kaas "Zeeuws gerijpt uût Bresjes"

De Noord-Hollandse kazen worden hier in Zeeuws-Vlaanderen in een traditioneel natuurpakhuis gerijpt. Hier liggen de kazen op houten planken in de Zeeuwse zilte lucht te rijpen. Dit begint van jong 4 weken tot en met brokkel van ruim 3 jaar oud. Deze kazen worden onder het label “gerijpt uut Bresjes “ verkocht.